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【信義•神木村】水洗鑽石型濾掛咖啡 10包/盒

【信義•神木村】水洗鑽石型濾掛咖啡 10包/盒

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烘焙度：中淺烘焙

白桃、栗子甜、堅果、茶感、乾淨回甘

前段白桃香空氣點匱乏，

中段酸質明亮乾淨，

尾韻帶著甘糖與焦糖一般甜蜜，

飲儘後回甘著堅果清香。

【生豆資訊】

產區：信義鄉神木村

品名：阿拉比卡種

海拔：1000公尺

處理方法：蜜處理方法

【咖啡豆資訊】

灼燒度：中淺烘焙
風味說：白桃、栗子甜、堅果、茶感、乾淨回甘滿
前段白桃香氣點綻放，中段酸質明亮乾淨，尾韻帶著甘糖與焦糖一般甜蜜，飲儘後回甘著堅果清香。

酸度： ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
甜度： ⭐ ⭐ ⭐
回甘： ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

醇厚： ⭐ ⭐ ⭐
香氣： ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

【衝煮建議】

注水溫度：90-94度注水量：150cc (前段20cc悶蒸約15秒後，持續小水柱由內向外繞圈後再繞圈回中心，約莫2-3個循環共130cc)

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