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【信義•神木村】蜜處理鑽石型濾掛咖啡 10包/盒

【信義•神木村】蜜處理鑽石型濾掛咖啡 10包/盒

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烘焙度：中淺烘焙

黑醋栗、楊桃、可可、蜂蜜、紅糖、淺莓果、茶感

前段淡雅水果香乍現，

中段黑醋栗、莓果香氣加強，

後段伴隨著蜂蜜、紅糖的甜感，

飲盡後仍是那熟悉的回甘茶感。

【生豆資訊】

產區：信義鄉神木村

品種：阿拉比卡種

海拔：1000公尺

處理法：蜜處理法

【咖啡豆資訊】

烘焙度：中淺烘焙
風味敘述：黑醋栗、楊桃、可可、蜂蜜、紅糖、淺莓果、茶感
前段淡雅水果酸乍現，中段黑醋栗、莓果香氣加強，後段伴隨著蜂蜜、紅糖的甜感，飲盡後仍是那熟悉的回甘茶感

酸度： ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
甜度： ⭐ ⭐ ⭐
回甘： ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
醇厚： ⭐ ⭐ ⭐
香氣： ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

【沖煮建議】

注水溫度：90-94度注水量：150cc (前段20cc悶蒸約15秒後，持續小水柱由內向外繞圈後再繞圈回中心，約莫2-3個循環共130cc)

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