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【梅山•瑞峰村】水洗 鑽石型濾掛咖啡 10包/盒

【梅山•瑞峰村】水洗 鑽石型濾掛咖啡 10包/盒

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灼燒度：中淺灼燒


柚子、白花、堅果、茶感、60%黑巧克力、乾淨回甘
前段輕柔地白花香氣一縷而過，
中段微酸的橘橙中透著甜美，
尾韻入喉時堅果調眨眼間填滿整個嘴巴，
飲儘後紅糖與巧克力尾韻回甘而綿長。

【生豆資訊】
產區：梅山鄉瑞峰村
品名：阿拉比卡種
海拔：1100公尺
處理方法：水洗處理方法
【咖啡豆資訊】
烘烤度：中淺烘烤
風味講述：柚子、白花、堅果、茶感、60%黑巧克力、乾淨回甘
前段輕地白花香氣一縷而過，中段微酸的柚子中透露著甜蜜，尾韻入吶喊時間堅持果調眨眼間填滿整個嘴巴，飲儘後尾韻回甘綿長 
酸度：   ⭐ ⭐ ⭐
甜度：    ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
回甘：    ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
醇厚：    ⭐ ⭐ ⭐
香氣：   ⭐ ⭐ ⭐
【衝煮建議】
注水溫度：90-94度 注水量：150cc (前段20cc悶蒸約15秒後，持續小水柱由內向外繞圈後再繞圈回中心，約莫2-3個循環共130cc)
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