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【嘉義阿里山•光華村】黃波旁日曬處理鑽石型濾掛咖啡 10包/盒

【嘉義阿里山•光華村】黃波旁日曬處理鑽石型濾掛咖啡 10包/盒

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烘焙度：中淺烘焙

芒果、萊姆、水果軟糖、冬瓜糖、果汁感、飽滿甜膩、茶感

前段明亮果汁感，

中段芒果與萊姆交織，

後段填滿水果軟糖奔放般甜感，

飲飲盡後冬瓜糖與淡淡茶感餘韻綿長

【生豆資訊】

產區：阿里山鄉光華村

品種：阿拉比卡種黃波旁

海拔：1100公尺

處理法：日曬處理法

【咖啡豆資訊】

烘焙度：中淺烘焙
風味敘述：芒果、萊姆、水果軟糖、冬瓜糖、果汁感、飽滿甜膩、茶感

前段明亮果汁感，中段芒果與萊姆交織，後段填滿水果軟糖奔放般甜感，飲盡後冬瓜糖與淡淡茶感餘韻綿長。

酸度： ⭐ ⭐ ⭐
甜度： ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

回甘： ⭐ ⭐ ⭐
醇厚： ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
香氣： ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

【沖煮建議】

注水溫度：90-94度注水量：150cc (前段20cc悶蒸約15秒後，持續小水柱由內向外繞圈後再繞圈回中心，約莫2-3個循環共130cc)

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