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【嘉義阿里山•光華村】黃波旁蜜處理台灣咖啡豆

【嘉義阿里山•光華村】黃波旁蜜處理台灣咖啡豆

全店，全館滿1200免運

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烘焙度：中淺烘焙

蜜餞、冬瓜糖、麥芽糖、淡牛奶香氣、柑橘、柚子皮

前段柑橘香氣初現，

中段蜜餞與冬瓜糖酸甜並進，

後段接續著牛奶香的滑順感，

飲尾韻淡淡的柚子皮與回甘。

【生豆資訊】

產區：阿里山鄉光華村

品種：阿拉比卡種黃波旁

海拔：1100公尺

處理法：蜜處理法

【咖啡豆資訊】

烘焙度：中淺烘焙
風味敘述：蜜餞、冬瓜糖、麥芽糖、淡牛奶香氣、柑橘、柚子皮

前段柑橘香氣初現，中段蜜餞與冬瓜糖酸甜並進，後段接續著牛奶香的滑順感，尾韻淡淡的柚子皮與回甘。

酸度： ⭐ ⭐ ⭐
甜度： ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

回甘： ⭐ ⭐ ⭐
醇厚： ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
香氣： ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

【沖煮建議】

沖煮時間：120-150秒研磨刻度：常見小飛馬平刀刻度5(±0.5) 注水溫度：88度
咖啡豆量：18公克
注水量：255cc (前段25cc悶蒸約20秒後，繞圈注水170cc，待水位下降至6分時，中心注水60cc)

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7-11 取貨不付款 (C2C)
7-11 取貨付款 (C2C)
全家取貨不付款 (C2C)
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郵局宅配

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銀行轉帳／ATM
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