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【阿里山•達邦部落】蜜處理鑽石型濾掛咖啡 10包/盒

【阿里山•達邦部落】蜜處理鑽石型濾掛咖啡 10包/盒

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烘焙度：中淺烘焙

花果香調、哈密瓜、水蜜桃、龍眼乾、紅糖、蜜香紅茶、餘韻回甘

前段包覆花果香氣，

中段哈密瓜、水蜜桃淡淡浮現，

後段龍眼乾、紅糖甜感滿溢，

飲飲盡後如蜜香紅茶般回甘。。

【生豆資訊】

產區：阿里山鄉達邦部落

品種：阿拉比卡種

海拔：1100-1200公尺

處理法：蜜處理法

【咖啡豆資訊】

烘焙度：中淺烘焙
風味敘述：花果香調、哈密瓜、水蜜桃、龍眼乾、紅糖、蜜香紅茶、餘韻回甘
前段包覆花果香氣，中段哈密瓜、水蜜桃淡淡浮現，後段龍眼乾、紅糖甜感滿溢，飲盡後如蜜香紅茶般回甘。

酸度： ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
甜度： ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

回甘： ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
醇厚： ⭐ ⭐
香氣： ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

【沖煮建議】

注水溫度：90-94度注水量：150cc (前段20cc悶蒸約15秒後，持續小水柱由內向外繞圈後再繞圈回中心，約莫2-3個循環共130cc)

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