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【國姓•九份二山】白蜜處理鑽石型濾掛咖啡 10包/盒

【國姓•九份二山】白蜜處理鑽石型濾掛咖啡 10包/盒

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烘焙度：中度烘焙

奶油、黑巧可力、柑橘、堅果、可可、醇厚飽滿

前段似曼特寧般青草芳香，

中段可可與奶油圓潤滑順，

後段堅果、巧克力滿溢口腔，

飲盡後回甘甜感逐漸浮現。

【生豆資訊】

產區：國姓鄉九份二山

品種：阿拉比卡種

海拔：900公尺

處理法：白蜜處理法

【咖啡豆資訊】

烘焙度：中度烘焙
風味敘述：奶油、黑巧可力、柑橘、堅果、可可、醇厚飽滿
前段似曼特寧般青草芳香，中段可可與奶油圓潤滑順，後段堅果、巧克力滿溢口腔，飲盡後回甘甜感逐漸浮現。

酸度： ⭐ ⭐
甜度： ⭐ ⭐ ⭐
回甘： ⭐ ⭐ ⭐
醇厚： ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
香氣： ⭐ ⭐ ⭐

【沖煮建議】

注水溫度：90-94度注水量：150cc (前段20cc悶蒸約15秒後，持續小水柱由內向外繞圈後再繞圈回中心，約莫2-3個循環共130cc)

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