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《台灣小農鑽石型濾掛咖啡》
榮獲
2023【台中市青創品牌特色標章-食食在在標章】
為了讓大家更認識這支獲獎的產品~
就由我們細細介紹👉
首次選用消費者長期敲碗的達邦部落水洗豆做濾掛
產區:【嘉義 阿里山 達邦部落】
海拔:1100-1200公尺
處理法:水洗處理法
烘焙度:中淺烘焙
風味:蔗糖、蜂蜜、黑莓、龍眼香、茶感淡雅、甜感飽滿、尾韻回甘
【飲用感受】
前段白花香調初綻,
中段櫻桃、黑莓果香漸強,
後段楓糖與堅果甜感包裹口腔,
飲盡後如烏龍茶般回甘。
🔰外盒包裝設計
使用『川咖啡』品牌色;三種藍綠色與白色為主軸設計。
以台灣輪廓為核心覆蓋整個包裝,搭配栽植咖啡最重要的三大元素:高山土壤、川流河水、和煦陽光,將元素形象化為圖像,點綴於台灣輪廓上,意味著台灣具備所有孕育精品咖啡的條件,同時藉由川水圖像延伸超出台灣,是指台灣精品咖啡將前進全世界的意象。
🔰內袋設計
為了拉近消費者與咖啡小農的距離,我們將視角從台灣拉近至咖啡樹,使消費者身歷其境般走進咖啡園環境。和煦初陽如已冉冉升起的台灣咖啡,當聚焦在生長於高山土壤、清澈河水的咖啡樹時,會發現身為主角的咖啡櫻桃,正綻放著獨有的光芒與驕傲。
🔰產品特色
鑽石型濾掛袋,選用日本原裝進口的鑽石型濾掛袋,儘管需要花費較長時間教導消費者使用方式,但為了更完美呈現台灣精品咖啡,堅持使用這款高度相似手沖咖啡原理的濾掛袋,其V型設計擁有較大的注水開口,便於消費者悶蒸、繞圈、使咖啡粉均勻翻滾。
2023臺中市青年創業品牌標章遴選-獲獎名單